- Impulsará gobierno de Alma Laura Amparán el turismo como motor de desarrollo del municipio.
ALTAMIRA, URBE INDUSTRAL.- Con el fin de destacar, difundir y potencializar la oferta gastronómica de la localidad como producto turístico, el gobierno Municipal a través de la dirección de Turismo, llevó a cabo el Primer Festival Gastronómico de Altamira, donde se exhibieron y degustaron platillos diversos con los que participaron de 26 restauranteros de la zona, que fueron evaluados por chefs especialistas.
La alcaldesa Alma Laura Amparán Cruz inauguró este evento que tuvo lugar en la plaza de la Constitución , quien destacó que su gobierno impulsará al cien por ciento el turismo y será un motor de desarrollo en la ciudad. Aseguró que se fomentarán las inversiones para todos aquellos que deseen aplicar sus capitales, brindándoseles seguridad y facilidades para instalar sus empresas.
“Desarrollaremos actividades en base a una planeación adecuada para que nuestra gente y todos aquellos que visiten Altamira, tengan una buena imagen, sean atendidos con calidad y calidez humana, para que el sector turístico de este municipio tengan un adecuado desarrollo, generando empleos y servicios para todos’’, mencionó.
Dijo que trabajando junto con el gobernador del Estado, Francisco García Cabeza de Vaca, y con el apoyo del cabildo, “vamos a darle a Altamira el sitio que le corresponde. Vamos a hacer de Altamira una ciudad y puerto que sea orgullo de Tamaulipas’’, enfatizó.
Acompañada de integrantes del cabildo, del director de Turismo, José Luis Aguilar Roque, de la y el chef Adriana Ramírez y Luis Lamadrid, representantes de Le Cordon Blue Paris 1895 del IEST; de los chefs Alejandro Martínez, del Instituto Culinario CUALTI; Jorge Luis Mendoza, del Instituto de Estudios Gastronómicos SUGAR, así como la chef Célida Alarcón, del Centro de Capacitación Gastronómico de Altamira, quienes integraron el jurado calificador, recorrió la Alcaldesa los stands de restaurantes participantes, degustando las diferentes especialidades y platillos elaborados a base de pescados y mariscos, carnes y ensaladas.
Para la justa gastronómica el jurado calificador tomó en cuenta presentación, sazón, calidad de productos e ingredientes, resultando triunfadores los restaurantes “La Casita’’, “El Pulpo’’ y “La Potosina’’ con el primero, segundo y tercer lugar respectivamente, quienes recibieron el reconocimiento por parte de la alcaldesa Alma Laura Amparán Cruz.
Los demás participantes también recibieron un reconocimiento por su participación
