UTVCO Y SLOW FOOD OAXACA PROMUEVEN EL CONSUMO DE PRODUCTOS ENDÉMICOS DEL ESTADO
Se presentaron platillos realizados con el chile chilhuacle y el chile achilito como ingrediente principal, promoviendo su consumo a nivel local y nacional. La exhibición tiene como objetivo crear una cultura de prevención para salvaguardar ingredientes que produce nuestro estado.…


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